Mandel snack
Kom en stor håndfuld mandler i en meljævner, hæld en god sjat soja på, ryst og lynsteg herefter på en pande uden fedtstof.
Bonusinfo
Mandler har et relativt lavt fedtindhold og indeholder masser af E-vitamin, der styrker immunforsvaret, samt godt med kalium og magnesium, der både gavner hjerte og blodtryk. Desuden er de rige på både fibre og proteiner og mætter derfor fint som et mellemmåltid.
2 Kommentarer
RODFRUGTCHIPS
Opskrift fra kernesund familie blog.
Skær rødbede, pastinak og søde kartofler på mandolinjern eller rivejernets skive-side.
Læg dem på bageplade og drys med olivenolie, havsalt og rosmarin. Bag ved 200 grader (ja, det er lidt hårdt ved næringen i olivenolien! Men bedre end KIMS!
