Kernesund samling

Her samles links til forskellige opskriftssamlinger – skriv meget gerne i kommentarsporet, hvis du har andre links :-)

karennorby.dk
Ernæringsterapeut Karen Nørby

http://www.sundhedsrevolutionen.dk/opskrifter/
Bag kogebogen:
Oscar Umahro Cadogan, 30 år. Kok og ernæringsekspert med speciale i biokemi og
Thorbjörg Hafsteinsdottir, 47 år. Sygeplejerske og ernæringsterapeut med 22 års erfaring. Ekspert i sukkerafhængighed, fedme, diabetes, anti-age og kvindesygdomme.

Du er kommet til Sundhedsrevolutionens online madlavningsbibliotek – vores levende online kogebog – der bugner med lækre opskrifter, som følger de 10 kostbud. Der er over 100 opskrifter og vi lægger 2-5 nye opskrifter ud om ugen. Her får du al den viden og inspiration, der skal til at sende dig på helsegastronomiske opdagelsesrejser. Opdagelsesrejser dine smagsløg og dit helbred vil elske dig for.

Mange af opskrifterne er også mælke- og glutenfrie, så hvis du har allergi eller lignende, er dette stedet for dig. En god del af opskrifterne kan også bruges hvis du er på hulemandskost.

Pris 225,00 kr. om året.

http://www.kropogkost.dk/glutenfri-kostplan/glutenfri-grovbrod-og-boller.htm
Glutenfri grovbrød og boller. Der er sukker og sirup i nogle af opskrifterne, som må skiftes ud med eksempelvis birkesød, dadler, rosinvand eller lignende.

http://karensunivers.dk/Kogebogen/opskriftsindex.html
Mange allergivenlige (både gluten- og laktosefri) opskrifter, eksempelvis bechamelsovs af rodfrugter eller sydindiske pandekager af ris- og kikærtemel. Der bruges sukker i flere af opskrifterne, men det kan jo nemt skiftes ud – se ovenfor.

http://www.optinut.dk/glutenfri.html
Glutenfri brød og kager. Der bruges sukker i flere af opskrifterne, men det kan jo nemt skiftes ud – se ovenfor.

http://www.madogtrivsel.dk/index.htm
Madopskrifter for folk med madoverfølsomhed.